নিউজ ডেস্ক: তুলসীকে (Basil Leaves) সমস্ত ভেষজের রানী বলা হয়৷ আয়ুর্বেদিক ও প্রাকৃতিক চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় ছোট্ট সবুজ পাতা৷ যা প্রাকৃতিক উপায়ে মানব দেহের বহু রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে। তুলসী পাতা শুধু মানুষের উপকার করে তা নয়, তাদের ফুলও অনেক উপকারে আসে৷ জ্বর থেকে কিডনির পাথর! বহু স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে তুলসীর গুণ অপরিসীম৷
আয়ুর্বেদিক গ্রন্থেও বিস্ময়কর ভেষজ উদ্দীপক, অ্যান্টিপাইরেটিক এবং সুগন্ধযুক্ত প্রকৃতি হিসেবে তুলসীকে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে। হিন্দুদের কাছে পবিত্র তুলসী একটি ধর্মীয় প্রতীক৷ একটি ভাল চিকিৎসা প্রতিকার। ধর্মীয়ভাবে বলতে গেলে পবিত্র তুলসী সারা ভারতে হিন্দুদের দ্বারা সকাল এবং সন্ধ্যায় পুজো করা হয়৷ চিকিৎসাগতভাবে বলতে গেলে এটি প্রাচীন আয়ুর্বেদিক স্বাস্থ্য ব্যবস্থায় সাধারণ রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।
তুলসী কি?
তুলসীকে ওসিমম গর্ভস্থ বা পবিত্র তুলসীও বলা হয়৷ এটি একটি ওষুধ৷ যা পুদিনা পরিবারের অন্তর্গত এবং বিশ্বব্যাপী ১৫০ টি বিভিন্ন জাতের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি ক্ষতস্থানে প্রয়োগ করার সময় এক ধরণের মসলাযুক্ত ঘ্রাণ নিঃসরণ করে৷ এই কারণেই এটিকে আশ্চর্য ওষুধই বলা হয়। এটি সাধারণত তেতো স্বাদের হয়ে থাকে৷ তুলসীর শিকড়, পাতা এবং বীজ বিভিন্ন ওষধি গুণাবলী নিয়ে গঠিত হয় ।
আপনি কি কখনও জানতেন, তুলসী চা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং উদ্বেগজনিত ব্যাধি কমায়? এটি থাইরয়েড এবং ডায়াবেটিসের চিকিৎসার জন্য ওষুধ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। তুলসী ফুলের মতো, তুলসী পাতাও সমান শক্তিশালী। তুলসী পাতা গরম জলে যোগ করা যেতে পারে এবং এতে আপনাকে সাইনাস থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে।
তুলসীর প্রকারভেদ:
তুলসী বা পবিত্র তুলসী নামে তিনটি ভিন্ন ধরনের আছে –
১। রাম তুলসী: রাম তুলসীকে সবুজ পাতার তুলসীও বলা হয়৷ এটি তুলসী জাতের একটি ভিন্ন প্রজাতি৷ যার হালকা বেগুনি ফুল রয়েছে৷ এতে লবঙ্গের মতো গন্ধ রয়েছে। এটি ইউজেনল নিয়ে গঠিত৷ যা সাধারণত লবঙ্গে পাওয়া যায়৷ এর একটি স্বাদযুক্ত গন্ধ রয়েছে।
২। কৃষ্ণ তুলসী: এই ধরনের তুলসীকে বেগুনি পাতার তুলসীও বলা হয়৷ এতে লবঙ্গের মতো সুবাস থাকে। এটি আপনার মুখে লঙ্কার মত স্বাদ দেবে৷ এই ধরণের তুলসী গলা সংক্রমণ, শ্বাসকষ্ট, কানের ব্যথা এবং চর্মরোগের মতো সংক্রমণ নিরাময়ে সহায়তা করে। কৃষ্ণ তুলসীর তেল কানের ড্রপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ম্যালেরিয়া, বদহজম, অনিদ্রা এবং কলেরা নিরাময়েও ব্যবহৃত হয়।
৩। ভানা তুলসী: ভানা তুলসী ভারত, শ্রীলঙ্কা এবং আফ্রিকার উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে দেখা যায়৷ এই ধরনের তুলসী সাধারণত ওষুধের উদ্দেশ্যে জন্মে৷ এটি ভারতীয় ধর্মীয় বিশ্বাসের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। এই প্রকারটি অবশ্যই জমাট বাঁধা থেকে রক্ষা করতে হবে৷ সম্পূর্ণ রোদে এবং শুষ্ক অঞ্চলে এমন অবস্থায় বৃদ্ধি পাবে। এটিতে হালকা সবুজ পাতা রয়েছে৷ যা লেমনির সুবাস এবং গন্ধ থাকে। ভানা তুলসী পাতা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়৷ এটি সাধারণত চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। যখন চা আকারে পান করা হয়, এটি শারীরিক ও মানসিক সহনশীলতা বৃদ্ধির মতো স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে৷ রক্ত প্রবাহে আরও অক্সিজেন এবং পুষ্টি যোগ করে।
তুলসী ব্যবহারের উপকারিতা: পবিত্র তুলসী বা তুলসি ধীর স্বস্তি প্রদান করে৷ কিন্তু আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই৷ এই কারণেই এটিকে আশ্চর্য ওষধি বলা হয়। একটি তুলসী গাছ আপনাকে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে পরিত্রাণ দিতে পারে৷
১। ত্বকের জন্য তুলসী: তুলসী সবচেয়ে নিরাপদ ত্বকের ক্রিম হিসেবে প্রমাণিত৷ যা ব্যবহার করা যায় এবং উপকারিতা ব্যাপক। তুলসী আপনার ত্বকে প্রতিফলিত হয়, যখন আপনি এটি প্রয়োগ করেন৷ এই বিস্ময়কর ভেষজটি ব্রণ, ত্বকের সংক্রমণ, কালো দাগ হালকা করতে এবং ত্বকের গঠন উন্নত করে৷ তুলসী আপনার ত্বকে যে উপকার করে তার একটি তালিকা এখানে দেওয়া হল।
তুলসি ত্বক উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে।
ব্রণ মুখের দাগ সারাতে তুলসী সাহায্য করে।
ডিম এবং মিশ্রিত তুলসী ত্বকের ছিদ্র শক্ত করতে সাহায্য করে।
তুলসি ত্বকের ইনফেকশন এবং যেকোনও ধরনের ত্বকের অ্যালার্জি সারাতে সাহায্য করে।
২। চুলের জন্য তুলসী: পবিত্র তুলসী আপনার চুলে একাধিক কারণে প্রয়োগ করা যেতে পারে৷ এটি আপনার চুলকে সমস্ত উপায়ে আরও সুন্দর করে তোলে। তুলসী আপনার চুলের উপকার করতে পারে এমন কিছু উপায় এখানে দেওয়া হল –
চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করতে পারে তুলসী।
তুলসী চুলের ধূসরতা কমাতে এবং ঘন এবং কালো রাখতে পারে।
খুশকি কমাতে পারে তুলসী।
তুলসী শুষ্ক মাথার ত্বক প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
৩। ওজন কমানোর জন্য তুলসী উপকারী : তুলসী একটি প্রাকৃতিক উপাদান৷ যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। যদি আপনি কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই দ্রুত উপায়ে চর্বি ঝড়াতে চান, তাহলে আপনাকে তুলসী চা পান করার জন্য বেছে নিতে হবে। দিনে দুই কাপ একটি পার্থক্য তৈরি করবে। এছাড়াও, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে, তুলসী চা পান করলেই আপনি বেশি পরিশ্রম করবেন৷ যদি আপনি ব্যায়াম করেন। অবশ্যই ব্যায়াম ছাড়া তুলসী চা আপনাকে কমিয়ে দিতে পারে না, কিন্তু ব্যায়াম করলে প্রক্রিয়াটি দ্রুততর হবে। তুলসী আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন কিছু উপায় এখানে দেওয়া হল ।
তুলসী চা আপনার বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে।
তুলসী চা আপনার পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, যা দ্রুত ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ।
তুলসী চায়ের শূন্য ক্যালোরি রয়েছে, যা আপনার স্ট্যামিনা বাড়ায়।
৪৷চোখের জন্য তুলসী: আপনার চোখ প্রতিদিন প্রচুর ধুলো এবং দূষণের প্রবণ। এইভাবে অধিকাংশ মানুষ চোখ-সংক্রান্ত সমস্যা সৃষ্টি করে৷ তুলসী চোখ-সংক্রান্ত সমস্যার যেমন তাৎক্ষণিক নিরাময় হিসাবে কাজ করে যেমন :
তুলসী চোখকে প্রশান্ত করে।
রাতভর সেদ্ধ জলে রেখে দেওয়া তুলসী পাতা আপনার চোখ ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
তুলসী আইওয়াশ আপনার চোখের চাপও কমাতে পারে।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল, এটি আপনার চোখের চাপ কমায় এবং তাদের স্বস্তি দেয়।
তুলসী আইওয়াশ আপনাকে চোখের অন্যান্য অনেক সমস্যা যেমন কনজাংটিভাইটিস এবং ফোড়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
৫। তুলসী অকাল বার্ধক্য রোধ করে: ভিটামিন সি এবং এ এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস হল অপরিহার্য তেল তুলসীতে পাওয়া যায়৷ যা চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷ যা শরীরকে অকাল বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে। এটিকে ভেষজ চা বলা হয়৷
৬। ধূমপান ত্যাগ করতে তুলসী: তুলসী পাতা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে৷ ধূমপান বন্ধ করার সর্বোত্তম সাহায্য হল তুলসী পাতা কুঁচকানো৷ এটি আপনার শরীর থেকে নিকোটিন উপাদান বের করতে সাহায্য করে। এটি রক্ত পরিশোধনে সাহায্য করে। তুলসী ধূমপান বন্ধ করতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে এমন কিছু উপায় এখানে দেওয়া হল।
প্রতিবার ধূমপানের তাগিদ পেলে তুলসী পাতা চিবান।
তুলসী চা পান করার জন্য এটি একটি টার্গেট করুন।
তুলসী স্পষ্টভাবে আপনাকে ধূমপান বন্ধ করতে সাহায্য করতে পারে, যদি আপনি নিজেকে বিচ্যুত করার উপায় এবং শিথিলতার বিরুদ্ধে যাওয়া থেকে বিরত থাকার উপায় শিখতে পারেন।
তুলসীর চিকিৎসা ব্যবহার :
১। জ্বর নিরাময়ে তুলসী সাহায্য করতে পারে।
২। ব্রণ, ব্ল্যাকহেডস এবং অকাল বার্ধক্যের মতো ত্বকের সমস্যার চিকিৎসায় তুলসী পাতা ব্যবহার করা হয়।
৩। তুলসী পোকার কামড়ের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।
৪। হৃদরোগ ও জ্বরের চিকিৎসায়ও তুলসী ব্যবহার করা হয়।
৫। তুলসী শ্বাসকষ্টের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়।
৬। জ্বর, সাধারণ সর্দি এবং গলা ব্যথা, মাথাব্যথা এবং কিডনিতে পাথর নিরাময়ে তুলসী ব্যবহার করা হয়।
৭। হাঁপানির চিকিৎসায় তুলসী সাহায্য করে।
সহজ ভাষায় বলতে গেলে, তুলসী হল সর্বোত্তম প্রাকৃতিক ব্যথানাশক এবং আপনার অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধান।
৮। একে সকল রোগের প্রাচীন নিরাময়কারী বলা যেতে পারে।
৯। তুলসী স্তন্যদানের সময় স্বাস্থ্যকর মায়ের দুধ তৈরি করতে সাহায্য করে।
